宮本食肉店の代表取締役社長に藤井浩太郎氏が6月1日付で就任する。同社は原材料費や物流コストの上昇に対し、加工や仕入れ方法の工夫で対応していく。1968年創業の同社は、学校給食や福祉施設への食肉供給を中心に事業を拡大してきた。