시드니 써리힐스에 위치한 모던 오스트레일리안 레스토랑 '화이트 호스'의 황준영 헤드 셰프가 호주 대표 미식 가이드 '굿푸드 가이드'에서 2년 연속 '햇(Hat)'을 수상했습니다. 황 셰프는 요리의 핵심으로 '일관성'을 강조하며, 재료 본연의 맛을 살려 손님과 소통하는 요리를 선보이고 있습니다. SBS 한국어 프로그램 인터뷰를 통해 요리에 ...