青森県平内町の「ほたて広場」が、本来は廃棄されていたムラサキイガイ（ムール貝）を使った新商品「ふりふりムール」を発売し、好評を得ています。ホタテ漁の不漁が続く中、このムール貝が新たな名物として期待されています。このユニークな商品は、加熱したムール貝を振って食べるスタイルで注目を集めています。