한국 외식 서비스 산업 규모가 2023년 1467억 달러로 전년 대비 8.3% 증가했습니다. 외식에 대한 소비자 지출도 늘어 전체 가계 지출의 약 15%를 차지하며, HoReCa 산업으로 소비의 절반 가까이가 유입되고 있습니다. 이에 따라 안정적인 품질과 공급망을 갖춘 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 유럽연합(EU)산 가금육 수입량도...