京都府宇治市では、高品質茶葉の収穫に不可欠な「お茶摘み」の人手確保が課題となっている。近年は抹茶ブームや市・生産組合の発信強化で回復傾向にあるものの、山間部での不足や担い手の高齢化は依然として深刻。茶農家や市は、今後も魅力を発信し続ける必要があると訴えている。