自家製フルーツビネガー専門店「Vinegar Bar Banksia」が、渋谷・富ヶ谷から新座市へ移転し、5月30日にオープンします。無添加・白砂糖不使用のこだわりのビネガードリンクや、オーガニックな空間を提供。カフェやバーとしても利用でき、豊かなライフスタイルを提案します。