これまで安価で扱われてきた経産牛に、県内の自治体や繁殖農家が注目しています。餌にビールかすなどを加えて再肥育することで肉質向上が期待でき、宮崎市では地元農家がブランド化に取り組む事業を開始しました。西都市でも経産牛の共進会が始まり、新たな価値創出の動きが活発化しています。