沖縄美健販売は、農薬不使用で栽培した桑の葉や実を活用し、「桑パウダースティック」などの健康食品を開発・販売しています。同社は、高齢者の雇用創出や耕作放棄地の活用、廃棄物の再利用など、SDGs達成に貢献する事業を展開。今後は県外への販路拡大を目指し、地域に根差した健康食品開発に挑戦していきます。