한국 연구진이 단백질 부족 시 동물이 필수아미노산을 찾는 장-뇌 회로를 규명했습니다. 초파리와 생쥐 실험을 통해 장에서 분비되는 CNMa 신호가 신경 및 호르몬 경로를 통해 뇌에 전달되어 단백질 섭취를 늘리고 당 섭취를 줄이는 메커니즘을 밝혀냈습니다. 이 연구는 '사이언스'에 게재되었습니다.