국내 연구진이 장이 영양 결핍을 감지하고 뇌에 신호를 보내 무엇을 먹을지 결정하는 '장-뇌 축'의 행동 조절 원리를 규명했습니다. 기초과학연구원 연구팀은 단백질 부족 신호를 감지한 장이 뇌 신경회로를 바꿔 필수 아미노산을 우선적으로 섭취하게 만드는 과정을 밝혀냈습니다. 이 연구는 인간의 식이 장애 치료에 적용될 가능성을 열었습니다.