어제 저녁 식탁에 올라온 마늘종 요리에 대한 칼럼입니다. 기름에 볶은 마늘종과 고추장에 버무린 아삭한 마늘종이 함께 나왔으며, 특히 고추장에 버무린 마늘종의 아삭한 식감이 인상 깊었다는 내용입니다. 5월 제철 음식인 마늘종의 맛과 식감을 소개하고 있습니다.