식품의약품안전처는 여름철 냉면 전문점 등에서 살모넬라 식중독 의심 사례가 발생함에 따라 관련 업계에 위생 관리를 강화하도록 당부했습니다. 식약처는 간담회를 통해 생달걀 취급 시 교차 오염 사례를 공유하고, 손 씻기, 조리 도구 구분 사용, 충분한 가열 등 식중독 예방 수칙 준수를 요청했습니다.