鳥取県椎茸生産組合連合会は21日、鳥取市で今春収穫された乾シイタケの品評会を開催しました。審査員は、かさの大きさ、厚さ、色などを厳しく評価し、最優秀賞を決定しました。この品評会は毎年開催されています。