糖尿病多因飲食或胰島素效能不佳，致血糖值過高，進而危害健康。醫師李思賢表示，他試吃國人愛吃的早餐一小碗「地瓜粥」及一小盤菜，結果血糖從飯前的106 mg/dL飆到154，已超過正常人飯後血糖的上限，顯示這樣早餐已危害健康。因為經常血糖波動，易致胰島素阻抗，進而引發糖尿病，不利健康。 為了解不同食物對血糖的影響，李思賢配戴連續血糖監測儀，親身實驗吃各種食物，他在其臉書表示，他試...