福島県北塩原村の「奥裏磐梯 らぁめんや」は、「会津山塩ラーメン」の代表格として知られる実力店です。JR猪苗代駅からバスで約1時間、桧原湖畔に位置し、秘境の風情を漂わせます。天然素材の旨味が凝縮されたスープと、ミネラル豊富な会津山塩の優しい甘みが特徴の看板メニューは、訪れる者を魅了します。