秋田市出身の寿司職人、税所伸彦さん（57）が国会議事堂内の参議院議員食堂に寿司店をオープンしました。看板メニューは秋田県産米を使った「議事丼」。国政の中心で、国会議員らに秋田の味覚を提供しています。