最上町のＪＡおいしいもがみ東部営農センターでは、地域特産のアスパラガスの出荷作業が最盛期を迎えています。農家が丹精込めて育てたアスパラガスは、例年通りの出来栄えで、関係者は胸を張っています。この時期、最上地域のアスパラガスは全国に出荷され、多くの消費者に届けられます。