不少人憂心給孩子吃微波加熱的食材，容易傷害孩子的健康。關心診所小兒遺傳主治醫師梁盛賓在臉書粉專「大花醫師-梁盛賓 激發孩子的生長動能」表示，微波是一個很好的烹調方式。微波本身是非游離輻射，不會破壞DNA、不會產生致癌物。跟燒烤、油炸相比，微波烹調反而是產生有害化合物最少的方式之一。微波烹調的真正優點