指宿市の水迫畜産による牛肉の不適正表示問題で、県警は食品表示法違反容疑で捜査を続けている。家宅捜索から2週間が経過し、捜査は任意段階。過去の類似事件では不正競争防止法が適用されたケースもある。専門家は、今後の捜査では組織性や常習性が焦点になると指摘している。