加東市の生産者が、生誕90周年の酒米「山田錦」の需要拡大のため、フランスとベルギーでセミナーや商談会を実施。ソムリエらに栽培特性や歴史を紹介し、「酒米の王様」としての魅力をPRしました。この記事は、日本酒の国際的な販路開拓を目指す取り組みを伝えています。