琉球オリオンホテルの社員食堂「岡ちゃん食堂」では、ベテランシェフ岡本俊哉さんが手間暇かけた手作りランチを提供。一番人気の「手ごねハンバーグ」は、前日から仕込んだ肉だねと特製ソースが特徴。栄養バランスも考慮されたメニューは社内外で好評で、社員たちの憩いの場となっている。