越前市坂口地区で、タケノコを使ったメンマづくり体験が開催されました。参加者はタケノコの皮むきから漬け込みまでの一連の工程を体験し、自家製メンマの完成を楽しみました。日刊県民福井Webによると、このイベントは地域活性化の一環として行われました。