외식업계의 선입견과 달리, 1인 식사 예약이 올해 19% 급증하며 '나홀로 미식' 트렌드가 주목받고 있다. 매일경제 보도에 따르면, 1인당 평균 지출액은 약 13만원으로 일반 고객보다 54% 높아, 혼밥이 자기 돌봄의 새로운 문화로 자리 잡고 있음을 보여준다.