パルシステム埼玉は5月16日、深谷市の産直産地「沃土会」で農業体験イベント「はたけの教室」を開催します。参加者は年間40品目以上を栽培する畑で、土づくりから野菜の成長を体験。生産者から微生物農法による栽培の秘訣を学び、収穫や種まきなどを体験します。全4回の連続企画で、食と農業の大切さを学びます。