「牛とろフレーク」で知られる十勝スロウフードの元社長、藤田惠氏と妻の由美子氏が、芽室町本通2丁目に新店舗「FOOD LABO FORTUNA」を開業しました。同店では食肉製品に加え、米粉を使用したスイーツを提供します。藤田夫妻は「誰もが安心して食べられる商品を届けたい」と語り、新たな人生のスタートを切りました。地域に根ざした食の提供が期待されています。（十勝毎日新聞報道）