千葉県船橋市の地域ブランド「船橋にんじん」の主力品種である「ベータキャロット」の出荷が、船橋市地方卸売市場で開始されました。生育は順調で、甘みの強さが特徴です。また、5月7日からは東武百貨店船橋店にて関連フェアの開催も予定されており、地元の特産品として注目を集めています。旬の味覚を楽しめる季節が到来しました。