把藍莓丟進水中，可以判別出哪個是酸還是甜。營養師高敏敏指出，這個說法可以部分成立，但不是百分百準確。高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文分享，沉下去的藍莓是密度較高；浮起來是密度較低。成熟藍莓在變熟過程中，水分比例下降、糖分濃度提高、果肉更紮實，因此密度可能增加，所以比較容易沉下去！這也是為什麼部