平塚駅構内にあったおにぎり店「ほんのり屋」の跡地に、新たなお惣菜店「実家のおかず」がオープンする予定であることが判明しました。運営は株式会社大澤屋が担当し、2026年5月の開店に向けて準備が進められています。通勤や通学で駅を利用する人々にとって、日常的に利用しやすい店舗として期待が高まっています。