茨城県北茨城市にあるカフェ「niwa coffee &」では、挽きたての豆を丁寧に抽出するこだわりのサイフォンコーヒーが楽しめます。また、生乳100％のヨーグルトを使用した3種類のグリークヨーグルトなど、スイーツメニューも充実しています。営業時間は9時から18時までで、定休日は不定休です。ゆったりとした時間を過ごしたい方におすすめのスポットです。