能登半島地震で被災し休業中の老舗旅館「加賀屋」のグループ会社が、石川県七尾市に飲食店「とと楽食堂」をオープンしました。能登産の鮮魚を使った料理を提供し、観光客や地元住民でにぎわっています。従業員の雇用維持と温泉街の復興、にぎわい創出を目指しています。