愛知文教女子短大と豆腐メーカー「おとうふ工房いしかわ」が、就労継続支援事業所と連携し、大豆を主原料とした「夢みるグラノーラ」の新商品「味噌ココア味」を開発した。岡崎市ゆかりの食材を使用し、障害者支援と地域経済活性化を目指す。中日新聞Webによると、この商品は18日から販売される。