この記事は、バイクで韓国を旅するグルメ紀行の第9章として、統営（トンヨン）の食文化を紹介しています。統営は李舜臣将軍ゆかりの港町で、新鮮な魚介類を手頃な価格で味わえる市場や食堂が魅力です。特に、水刺身三種盛りと忠武キンパが紹介されています。