東京の人気おにぎり店が、おいしいおにぎりの作り方のコツを伝授。特に「背中」を握る際の重要性を強調。福島市で親子向けに開催されたイベントで、握り方や具材の選び方などが紹介された。エキサイトニュースによると、家庭でできるプロの技を学べる機会となった。