この記事は、日本で人気の「麻辣湯」ブームの起源を探る食文化に関する記事です。タピオカや高級食パンに続く新たなトレンドとして、特に若い女性に支持されています。ブームが日本発なのか中国発なのか、その真相に迫ります。