腎臟科醫師林軒任指出，即使飲食清淡，慢性腎臟病患者仍可能因零食中的「隱形鈉」導致嚴重水腫。他以一名患者誤食高鈉仙貝為例，說明加工食品的鈉含量易超標，損害腎臟功能。建議多看營養標示，選擇新鮮食材，減少加工品攝取，並善用天然辛香料提味。