들기름은 염증 감소와 콜레스테롤 개선에 좋다고 알려졌지만, 상온에 보관하면 오메가-3 성분이 빛과 온도에 약해 산패될 수 있습니다. 이는 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 들기름은 냉장 보관하는 것이 좋습니다.