炭火うなぎ専門店「昼だけうなぎ屋」の福井県内2号店が、2026年6月5日に坂井市春江町にオープンします。良質な鰻をリーズナブルな価格で提供。店内にはジェラート店「モネ」も併設され、夜は居酒屋「串よろし春江店」が営業します。コスパ最強をコンセプトに、新たな食の拠点となる予定です。