すかいらーくが、定食レストラン「しんぱち食堂」を運営する会社を110億円で買収したと発表しました。これにより、すかいらーくは外食事業の拡大を目指します。資さんうどんの買収に続く今回の動きは、外食業界におけるM&Aの活発化を示唆しています。