越谷市の「ホルモンうどん大袋出陣」が開店1周年を迎え、国産黒毛和牛ホルモンを使ったつけ汁うどんが人気を集めています。自家製平打ち麺とこだわりのつけ汁が特徴で、休日には行列ができるほどの盛況ぶりです。和牛ホルモン丼などのサイドメニューも好評で、家族連れにもおすすめのお店です。