福岡市教育委員会は2026年度から、市立学校の給食で月に1回、牛乳を緑茶などに置き換える「牛乳なしの日」を導入します。和食との食べ合わせや食育推進が理由ですが、現場からは栄養面での懸念も出ています。西日本新聞meが報じました。