下関市東駅近くにオープンした「うえむらや」は、ボリューム満点の唐揚げとうどんが人気の店。開店以来口コミで評判が広がり、ランチや夕食時は学生や会社員で賑わう。特に、げんこつ大の唐揚げはジューシーで、うどんとのセットメニューも好評。テイクアウトや配達も対応しており、花見シーズンに向けての予約も受け付けている。