滋賀県長浜市の認定NPO法人つどいが、働きづらさを感じる人が活躍できる地域での場を広げる目的で「きんひでせんべい」を発売した。朝日新聞によると、このせんべいは3枚入りで580円（税込み）。地域での新たな雇用創出と福祉支援を目指している。