有明海でタイラギ、アゲマキ、サルボウなどの二枚貝の資源が危機的状況にあり、漁業に深刻な影響を与えています。大雨による塩分濃度の低下などが原因で、サルボウの資源量は激減しました。資源回復に向け、稚貝放流や試験操業などの模索が続けられています。この問題は、地域の食文化と海の生業に影を落としています。