焼きそばを調理する際、水の代わりに麦茶を使用する簡単なテクニックが紹介されています。麦茶の香ばしさが加わり、ソースのコクが増して、まるで屋台のような味わいになるとのこと。BuzzFeedが伝えたこのライフハックは、手軽に焼きそばの風味を格上げできる方法として提案されています。