和歌山市に、県産食材を使ったクレープとかき氷を提供するカフェ「GLOBAL ANCHIN」がオープンしました。梅やミカンなどの加工品を使ったメニューが特徴で、食を通じて和歌山の魅力を発信しています。地元客だけでなく観光客にも和歌山の魅力を知ってもらうことを目指しています。（和歌山経済新聞）