ライターのパリッコさんが板橋区大山の居酒屋「のらりくらり」で「玉ねぎのピザ風」という一品に出会った体験を紹介。丸ごと玉ねぎにチーズやピザソースを乗せて焼いたこの料理は、見た目のインパクトと美味しさで、パリッコさんを驚かせた。記事では家庭での再現方法も提案している。