營養師澄清關於雞蛋的3大迷思：紅殼蛋不比白殼蛋營養，雞蛋膽固醇攝取上限已放寬，且生食雞蛋不僅不更營養，還可能影響生物素吸收。文章建議將雞蛋煮熟食用以確保安全與營養。此為CTWANT報導。