米沢牛誕生150年を記念し、山形県立米沢栄養大学の学生と老舗牛肉店「米沢牛黄木」がビーフシチュー弁当を共同開発しました。冷めても固くなりにくいスネ肉と地元産野菜を使用し、米沢牛の新たな魅力を発信します。