松本駅前にナポリピザ専門店「Pizza Verde Matsumoto Station」がオープンしました。本店で製造した生地を使用し、高温で焼き上げた本格的なピザを提供します。経営者は、職人の技術を次世代に伝える事業モデル構築を目指しています。記事はみんなの経済新聞ネットワーク提供です。