下関市は、令和8年度のふぐ処理師試験の実施について発表しました。試験は、ふぐの安全な調理と提供を確保するための資格認定制度の一環です。詳細な日程や申し込み方法については、市が今後公表する予定です。この試験は、食の安全に関心のある多くの受験者にとって重要となります。